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lunes, 2 de mayo de 2011

Visita a Danone


El día miércoles 27 de Abril, los padres socios del AMPA nos fuimos a visitar la fábrica de Danone.

Salimos pasadas las 9 de la mañana directos y sin atascos a la fábrica, donde nos recibieron con una pequeña charla explicativa de lo que posteriormente veríamos en todas las instalaciones.





Nos tuvimos que vestir de acuerdo las normas de higiene y seguridad de la planta, es decir, con batas, gorros y chalecos reflectantes, dado que vimos toda la planta por dentro y por fuera, desde la llegada de la leche en camiones, a la producción misma de yogures y natillas.


Aprendimos unas cuántas cosas que desconocíamos, como que toda la leche se desnata por completo y luego se le agrega la nata a la necesidad del producto que vayan a elaborar, como que los yogures NUNCA pueden se calentados de ninguna manera sino más que a temperatura ambiente porque pierden todas las propiedas del mismo, aprendimos que el "juguito" que muchos de nuestros hijos nos hacen tirar porque no les gusta, es una fuente nutricional muy importante y muchas cosas más muy intresantes.





Ademas de la charla nos regalaron una bolsa llena de yogues y natillas para degustar en casa.




Trataremos de repetir esta iniciativa al menos una vez al año.


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